উপকরণঃ
- মাখন বা মারজারিন দুই টেবিল চামচ
- ময়দা দুই টেবিল চামচ, লবণ সিকি চা চামচ
- দুধ এক কাপ
- গোলমরিচ (সাদা) এক চিমটি
প্রণালীঃ
- প্যানে কম আঁচে মাখন গলিয়ে ময়দা, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ভুনে দুধ দিতে হবে।
- দুধ দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে হবে।
- মিশ্রণ ঘন হয়ে বুদবুদ উঠলে নামাতে হবে।
- এই প্রণালীতে এক কাপ সাদা সস তৈরি হবে।
No comments:
Post a Comment